BOLACHAS DE MANTEIGA

12:56

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Cá em casa já é tradição fazer bolachas nesta época natalícia, e este ano escolhi fazer duas receitas de bolachas, uma delas é a que vos mostro hoje, as de manteiga. Para mim, são as acompanhantes perfeitas para uma bela e quente chávena chá. Aliás, passei a tarde do último sábado a fazê-las para receber uns amigos cá em casa com esse intuito, e, no final da noite, tenho-vos a dizer que estas pequenas foram um sucesso! Querem saber a minha receita de como fazer as estas belezas de maneira prática? Descubram aqui!


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BOLACHAS DE MANTEIGA


Ingredientes:

  • 300gr de farinha sem fermento
  • 130gr de açúcar
  • 200gr de manteiga (eu usei margarina)
  • 1 ovo (tamanho L)
  • raspa de 1 limão
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 1 pitada de sal



Preparação:

  • Começar por ligar o forno a 180ºC e forrar um tabuleiro com papel vegetal.
  • De seguida, num recipiente, bater o açúcar com o ovo e a raspa de limão.
  • Juntar a manteiga e bater até ter uma massa homogénea.
  • Juntar aos poucos a farinha, o fermento e o sal.
  • Envolver muito bem até obter uma bola de massa.
  • Estender película aderente sobre a bancada, polvilhar com farinha e colocar a bola de massa sobre a mesma.
  • Polvilhar a bola de massa com farinha, cobrir bem e levar ao frio cerca 30 minutos.
  • Retirar do frio após os 30 minutos, polvilhar a bancada com farinha e, com a ajuda de um rolo esticar a massa até obter a espessura de 1 cm.
  • Após cortar a massa, colocar as bolachas no tabuleiro forrado com papel vegetal para irem ao forno, que já foi previamente aquecido a 180ºC.
  • Retirar as bolachas do forno quando estas estiverem douradas, e deixar arrefecer completamente em cima de uma grelha.
  • E por fim, a parte mais gira: decorar a gosto!

D E L I C I E M - S E !


catsfçs

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20 comentários

  1. Ficaram tão giras! Se não tivesse já todas as receitas de Natal decididas aventurava-me a experimentar essas, para a mesa dos doces.

    Perdida em Combate

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  2. P.S. Penso que é a primeira vez que visito o teu blog e gostei muito! Segui :)

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  3. Parecem muito bons!!!
    Beijinhos
    http://themarielement.blogspot.pt/

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  4. Têm um aspecto maravilhoso! Também adoro bolachas de manteiga :)

    MORNING DREAMS

    Sofia Silva, Beijos*

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  5. Que delícia! Parece realmente ser muito gostosa e bem simples de fazer. Vou tentar rsrs.




    Última postagem: Meu sonho mais lindo.
    "Parecia cena de filme anos 60. Nossos olhares se cruzaram e os sorrisos brotaram. Nossas pupilas pareciam potes de purpurinas. Logo o nervosismo chegou, seguido do primeiro toque. Parecia que estrelinhas tinham saído ao encostar minha mão na dele. Senti seus braços me envolvendo..." CONTINUE LENDO

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  6. Hummm tão boas!!

    Ana ♥
    http://aruivablog.blogspot.pt/ N/POST

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  7. nhom nhom nhom estão realmente com um ar bastante apetitoso *.*

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  8. tem um otimo aspeto :) tenho uma experiência horrível com tentar fazer bolachas por isso acvho que não vai ser tão cedo que vou conseguir sequer tentar fazê-las hehe
    beijinhos

    http://umacolherdearroz.blogspot.pt/

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  9. A única vez que fiz bolachas de manteiga estava no infantário e foi na Quinta Pedagógica, portanto digamos que já foi há uns aninhos haha. Nunca me aventurei muito na confecção de doces, portanto não sei se seria capaz de as fazer. Ainda por cima as tuas bolachas ficaram mesmo com bom aspecto :)

    Ricardo, The Ghostly Walker.

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  10. Que deliciaaaaa :)
    Beijinhos,

    http://chocopink89.blogspot.pt/

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  11. Ficaram com tão bom aspeto :o , se fosse eu a fazer não ficariam tão lindas mas o que interessa é o sabor ;)
    bjs
    Cantinho da tequis
    Facebook Cantinho da tequis

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  12. these look so good, thanks for sharing!

    danielle | avec danielle

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  13. Gostei imenso do blog, estou a seguir :)
    As bolchas tem otimi aspeto ahah
    Beijinho❤
    Obra d´art

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  14. Têm tão bom aspecto!
    Acho que vou recriá-las para este ano meter na mesa de Natal!

    Nomeei-te para uma tag, aqui tens o link http://celestepacheeco.blogspot.pt/2015/12/tag-liebster-award.html

    Beijinhos *

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  15. Adorei as bolachas, tão amorosas! Super fáceis de se fazer!
    Aposto que estavam deliciosas :)

    Beijinhos, Beatriz ♥
    http://beatriz-pedrosa.blogspot.pt/

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Obrigado pelo comentário, se for alguma questão, será respondida no teu blog! / Thank you for comment! They make my day! :)
with love, Ana Rita Leite